,

На томском свинокомплексе полностью заменили поголовье животных

22 июня 2017, 09:43

На свинокомплексе «Томский» завершился последний этап санации – реконструкция цеха первичной переработки.

свинокомплекс «Томский», поголовье свиней

В начале июня была выпущена первая продукция, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный сельхоздепартамент.

- Реконструкция свинокомплекса – уникальный по масштабности и результативности проект, реализованный на территории России. За короткий срок – год и 10 месяцев – был выполнен огромный объем работ: от дезинфекции всех помещений, замены оборудования и налаживания систем жизнедеятельности до остановки производства, и полной замены всего поголовья, - рассказал Анатолий Баталов, руководитель проекта реконструкции «Свинокомплекса «Томский».- Уже сегодня мы можем говорить об увеличении объемов производства на 30%.

Завершающим этапом санации стала реконструкция цеха первичной переработки. Ежедневно цех принимает 1050 голов, с которых на выходе получается 95 тонн мяса на кости и 20 тонн субпродуктов.

В процессе переустройства цеха была укреплена конструкция основного здания, расширена производственная площадка, обновлено оборудование, заменившее ручной труд. В производство была внедрена система учета MES, позволяющая в режиме реального времени отслеживать качество, категорийность и безопасность продукции на всех этапах переработки.

В целом, обновление оборудования позволило оптимизировать производство и сократить срок первичной переработки: от начала до ее окончания проходит не более часа. В результате продукция «Свинокомплекса «Томский» всегда остается свежей и соответствующей всем нормам безопасности.

Источник: svetich.info

Также в разделе:

Крупнейший производитель молока и мяса в городе Стрежевом Томской области лишился части сена из-за пожара...

Томские компании проявляют интерес к импорту монгольской говядины...

Производство сельхозпродукции и мяса выросло за год в Томской области на 15 %...

Первые в Сибири роботы-доярки появятся на томской ферме в 2018 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство свинины в США вырастет на 3% в течение следующих 6 месяцев
5 октября 2018, 10:41
Инвентаризации свиней в США показала увеличение поголовья до 69 156 000, что на 2 миллиона больше по сравнению с прошлым годом, и это означает, что много свиного мяса будет поставляться на рынок в ближайшие несколько месяцев. На самом деле, объемы убоя свиней вырастут примерно на 75 тысяч...
Польское поголовье свиноматок значительно снизилось
12 сентября 2018, 08:57
В последние несколько лет производство свиней в Польше значительно сократилось, отмечает Джим Лонг, президент Genesus Inc.  Еще не так давно численность свиноматок в Польше составляла почти 2 000 000 голов, но сейчас стадо сократилось до 1 миллиона в течение всего нескольких последних лет....
В Руанде растет поголовье свиней
27 августа 2018, 11:09
Спрос на внутреннем рынке привел к увеличению на 76% национального поголовья свиней в Руанде. Рост доходов населения в Руанде стимулировал потребление свинины, что привело, в свою очередь, к увеличению на 76% национального поголовья свиней в течение последних пяти лет, сообщает газета  New...


 

Данные о компании "Свинокомплекс «Томский»" содержатся в нашем Каталоге компаний.

Горячее предложение