На томском свинокомплексе полностью заменили поголовье животных

22 июня 2017, 09:43

На свинокомплексе «Томский» завершился последний этап санации – реконструкция цеха первичной переработки.

свинокомплекс «Томский», поголовье свиней

В начале июня была выпущена первая продукция, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный сельхоздепартамент.

- Реконструкция свинокомплекса – уникальный по масштабности и результативности проект, реализованный на территории России. За короткий срок – год и 10 месяцев – был выполнен огромный объем работ: от дезинфекции всех помещений, замены оборудования и налаживания систем жизнедеятельности до остановки производства, и полной замены всего поголовья, - рассказал Анатолий Баталов, руководитель проекта реконструкции «Свинокомплекса «Томский».- Уже сегодня мы можем говорить об увеличении объемов производства на 30%.

Завершающим этапом санации стала реконструкция цеха первичной переработки. Ежедневно цех принимает 1050 голов, с которых на выходе получается 95 тонн мяса на кости и 20 тонн субпродуктов.

В процессе переустройства цеха была укреплена конструкция основного здания, расширена производственная площадка, обновлено оборудование, заменившее ручной труд. В производство была внедрена система учета MES, позволяющая в режиме реального времени отслеживать качество, категорийность и безопасность продукции на всех этапах переработки.

В целом, обновление оборудования позволило оптимизировать производство и сократить срок первичной переработки: от начала до ее окончания проходит не более часа. В результате продукция «Свинокомплекса «Томский» всегда остается свежей и соответствующей всем нормам безопасности.

Источник: svetich.info

Также в разделе:

Крупнейший производитель молока и мяса в городе Стрежевом Томской области лишился части сена из-за пожара...

Томские компании проявляют интерес к импорту монгольской говядины...

Производство сельхозпродукции и мяса выросло за год в Томской области на 15 %...

Первые в Сибири роботы-доярки появятся на томской ферме в 2018 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Свиное стадо Китая сократилось на 60 миллионов голов
20 декабря 2018, 09:12
Внутренние источники из свиной промышленности Китая подтвердили, что объем общенационального потребления свиного корма сократился на 10% по сравнению с прошлым годом. Это также означает снижение самого большого в мире поголовья свиней, отмечает Джим Лонг, президент и генеральный директор компании...
В США растет убой свиней
13 декабря 2018, 09:30
Объем убоя свиноматок в США превысил прошлогодние показатели на 2% в течение первых 45 недель года. В декабрьском отчете Quarterly Hogs and Pigs, который будет опубликован 21 декабря Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США (NASS), будет представлен...
Нижегородская область: Несмотря на АЧС,выросло поголовье свиней
27 ноября 2018, 13:47
В Нижегородской области на конец октября 2018 года поголовье свиней в хозяйствах всех категорий составило 233,9 тысяч голов, что на 29,1% больше по сравнению с аналогичной датой 2017 года. Об этом говорится в материалах на сайте Нижегородстата. При этом снизилось поголовье крупного...


 

Данные о компании "Свинокомплекс «Томский»" содержатся в нашем Каталоге компаний.

Горячее предложение