На томском свинокомплексе полностью заменили поголовье животных

22 июня 2017, 09:43

На свинокомплексе «Томский» завершился последний этап санации – реконструкция цеха первичной переработки.

свинокомплекс «Томский», поголовье свиней

В начале июня была выпущена первая продукция, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный сельхоздепартамент.

- Реконструкция свинокомплекса – уникальный по масштабности и результативности проект, реализованный на территории России. За короткий срок – год и 10 месяцев – был выполнен огромный объем работ: от дезинфекции всех помещений, замены оборудования и налаживания систем жизнедеятельности до остановки производства, и полной замены всего поголовья, - рассказал Анатолий Баталов, руководитель проекта реконструкции «Свинокомплекса «Томский».- Уже сегодня мы можем говорить об увеличении объемов производства на 30%.

Завершающим этапом санации стала реконструкция цеха первичной переработки. Ежедневно цех принимает 1050 голов, с которых на выходе получается 95 тонн мяса на кости и 20 тонн субпродуктов.

В процессе переустройства цеха была укреплена конструкция основного здания, расширена производственная площадка, обновлено оборудование, заменившее ручной труд. В производство была внедрена система учета MES, позволяющая в режиме реального времени отслеживать качество, категорийность и безопасность продукции на всех этапах переработки.

В целом, обновление оборудования позволило оптимизировать производство и сократить срок первичной переработки: от начала до ее окончания проходит не более часа. В результате продукция «Свинокомплекса «Томский» всегда остается свежей и соответствующей всем нормам безопасности.

Источник: svetich.info

Также в разделе:

Ситуация с вирусом африканской чумы свиней в Сибири стабилизировалась...

Новые деликатесы свинокомплекса «Томский» появились в продаже...

Российско-китайский холдинг ввел мясную ферму в Томской области...

Свинокомплекс «Томский» выпустил «Колобки с сыром»...

Российско-китайский холдинг завершил строительство мясной фермы в Томской области...

Томская область: Асиновские фермеры начали разводить вьетнамских свиней...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Новые деликатесы свинокомплекса «Томский» появились в продаже
26 декабря 2017, 11:15
В томских торговых сетях специально к Новому году появилась линейка новых деликатесов свинокомплекса «Томский». Как сообщили НИА Томск в «Аграрной Группе», жемчужиной линейки стала небольшая серия продуктов под названием «Сибирское копчение»: все три...
В Северной Ирландии растет поголовье свиней
25 декабря 2017, 08:37
Использование улучшенной генетики, а также увеличение потребления корма для кормящих свиноматок помогло повысить общее поголовье свиней в Северной Ирландии за последние несколько лет. В последнее время свиная промышленность сильно пострадала из-за роста цен на корма, вынуждая многих...
США: Свинопоголовье выросло на 2%
25 декабря 2017, 08:34
По состоянию на 1 декабря на фермах в США было зарегистрировано 73,2 млн. свиней, что на 2% больше, чем в декабре 2016 года, но является незначительным приростом с 1 сентября 2017 года, согласно отчету Quarterly Hogs and Pigs, опубликованному сегодня Службой статистики (NASS) Департамента...


 

Данные о компании "Свинокомплекс «Томский»" содержатся в нашем Каталоге компаний.

Горячее предложение