На томском свинокомплексе полностью заменили поголовье животных

22 июня 2017, 09:43

На свинокомплексе «Томский» завершился последний этап санации – реконструкция цеха первичной переработки.

свинокомплекс «Томский», поголовье свиней

В начале июня была выпущена первая продукция, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный сельхоздепартамент.

- Реконструкция свинокомплекса – уникальный по масштабности и результативности проект, реализованный на территории России. За короткий срок – год и 10 месяцев – был выполнен огромный объем работ: от дезинфекции всех помещений, замены оборудования и налаживания систем жизнедеятельности до остановки производства, и полной замены всего поголовья, - рассказал Анатолий Баталов, руководитель проекта реконструкции «Свинокомплекса «Томский».- Уже сегодня мы можем говорить об увеличении объемов производства на 30%.

Завершающим этапом санации стала реконструкция цеха первичной переработки. Ежедневно цех принимает 1050 голов, с которых на выходе получается 95 тонн мяса на кости и 20 тонн субпродуктов.

В процессе переустройства цеха была укреплена конструкция основного здания, расширена производственная площадка, обновлено оборудование, заменившее ручной труд. В производство была внедрена система учета MES, позволяющая в режиме реального времени отслеживать качество, категорийность и безопасность продукции на всех этапах переработки.

В целом, обновление оборудования позволило оптимизировать производство и сократить срок первичной переработки: от начала до ее окончания проходит не более часа. В результате продукция «Свинокомплекса «Томский» всегда остается свежей и соответствующей всем нормам безопасности.

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: svetich.info

Также в разделе:

Томские аграрии изучат опыт Казахстана в мясном скотоводстве...

Свинокомплекс «Томский» в три раза увеличил эффективность очистки биоотходов в прудах-накопителях...

Томская область намерена нарастить экспорт сельхоз продукции...

Крупнейший производитель молока и мяса в городе Стрежевом Томской области лишился части сена из-за пожара...

Томские компании проявляют интерес к импорту монгольской говядины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Реальное сокращение численности свиней в Китае начнется в августе
29 мая 2019, 10:09
Свинопоголовье в Китае сейчас сократилось на 10%, но настоящая катастрофа зафиксирована в поголовье свиноматок, численность которых сократилась на 40-60%, по заключению Джима Лонга, президента и генерального директора Genesus. «Из разговоров с представителями свиноферм, фармацевтических...
Вирус АЧС вынудил Китай увеличить закупки свинины в США
19 апреля 2019, 08:46
Китайские закупки американской свинины выросли до самого высокого уровня за последние шесть лет.Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, закупки американской свинины Китаем достигли максимума за последние шесть лет на позапрошлой неделе, поскольку в азиатской стране продолжает...
Свиное стадо ЕС в 2018 году сократилось на 1,2%
12 апреля 2019, 08:50
Наибольшее сокращение отмечают крупные производители, такие как Польша и Германия, в то время как Испания и Франция расширили свинопопголовье. Снижение на 1,2% свинопоголовья отмечено в ЕС в течение 2018 года. Общая численность свиней в Евроблоке достигает до 148 млн голов, согласно отчету...


 

Данные о компании "Свинокомплекс «Томский»" содержатся в нашем Каталоге компаний.

Горячее предложение