Новые деликатесы свинокомплекса «Томский» появились в продаже

26 декабря 2017, 11:15

В томских торговых сетях специально к Новому году появилась линейка новых деликатесов свинокомплекса «Томский».

свинокомплекс «Томский»

Как сообщили НИА Томск в «Аграрной Группе», жемчужиной линейки стала небольшая серия продуктов под названием «Сибирское копчение»: все три позиции выделяются черным цветом и очень пикантным вкусом. В окорок «Сибирский» к отборному сочному куску свинины перед термической обработкой добавляют можжевельник и чернослив – в этих специях окорок варится и коптится.

Манящий запах копчения и стильный внешний вид отличают и два других сибирских деликатеса — грудинки «Сибирская» и «Таежная». Еще один важный плюс: сало и мясо в продукте распределено практически в равных пропорциях. Между собой грудинки отличаются совсем немного. «Сибирская» это один кусок грудинки, а «Таежная» — два пласта, связанных вручную между собой шпагатом. Кстати, благодаря такой связке грудинка получается более сочная и нежная, так как она меньше высушивается во время варки и копчения.

Источник: niatomsk.ru

Также в разделе:

Производство сельхозпродукции и мяса выросло за год в Томской области на 15 %...

Первые в Сибири роботы-доярки появятся на томской ферме в 2018 году...

Тютюшев: свинокомлекс "Томский" без реконструкции мог стать убыточным...

Томские аграрии изучают опыт Ленинградской и Воронежской областей...

В Томске пройдет отбор приоритетных инвестпроектов в АПК...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Свинокомплекс «Томский» выпустил «Колобки с сыром»
13 декабря 2017, 11:41
Свинокомплекс «Томский» предлагает всем томичам попробовать новый продукт — «Колобки с сыром». Как сообщили НИА Томск в АО «Сибирская Аграрная Группа», «колобки» — это сардельки необычной формы. «Это маленькие сардельки с...
«Аграрная Группа» начала строительство ветеринарно-утилизационного завода
20 октября 2017, 11:00
Свинокомплекс «Томский» на выставке «Золотая осень-2017», которая проходит в Томске, представил проект ветеринарно-утилизационного завода для переработки биоотходов животноводства, который начнет работать в начале 2018 года. Как сообщили НИА Томск в пресс-службе...
На томском свинокомплексе полностью заменили поголовье животных
22 июня 2017, 09:43
На свинокомплексе «Томский» завершился последний этап санации – реконструкция цеха первичной переработки. В начале июня была выпущена первая продукция, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный сельхоздепартамент. - Реконструкция свинокомплекса –...


 

Данные о производителях и переработчиках мяса содержатся в нашем Каталоге компаний.

Горячее предложение