Томская область: Американские и бразильские окорочка не прошли ГОСТ
22 сен 2008, 11:27
624
В бразильских и американских куриных окорочках нашли избыток жидкости. Об этом сообщили в томском Роспотребнадзоре.
Специалисты взяли пробы на пяти предприятиях, занимающихся реализацией мяса птицы в оптовой торговой сети. В пяти из семи проб оказалось превышение влаги, выделяющейся при размораживании.
В частности, в окороках производства США "OK FOODS", "Tyson" и бразильских "Agrosol".
Добавим, проверку прошли также и томские производители – Межениновская птицефабрика и птицефабрика "Томская". Все пробы соответствовали требованиям ГОСТа.
