Томский мясокомбинат запустит новую упаковочную линию за 100 миллионов рублей

02 марта 2018, 10:36

Томский мясокомбинат весной установит новую упаковочную линию, которая позволит увеличить срок хранения охлажденной продукции.

Томский мясокомбинат, упаковочная линия

Инвестиционный проект по локальной модернизации обойдется в более чем 100 миллионов рублей.

«В конце апреля-начале мая ставим новую современную линию, которая автоматизирует процесс работы с мясом: фарш, колбаски, кусковое мясо будут упаковываться сразу после обвалки, с минимальным участием человека. Инвестиции на локальную модернизацию – более 100 миллионов рублей», - рассказал Кирилл Абламейко, директор Томского мясокомбината.

Он пояснил, что проект позволит увеличить срок годности охлажденной продукции: «Сейчас она имеет срок реализации от 7 до 10 дней. Мы хотим добавить к этому еще 4 дня, тогда можно будет уверенно говорить о «новой географии» продаж «охлажденки». В первую очередь на сохранность продуктов влияет санитарное состояние производства. Если мы на этапе производства исключим контакт мяса с руками, то сможет добиться нужного показателя по сроку годности».

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: unipack.ru

Также в разделе:

Томская область: компания «Спас» формирует племенное ядро стада галловейской породы...

Томская область: Системные меры привели к росту инвестиций в сельское хозяйство...

Томская область показала беспрецедентный рост экспорта органической продукции...

Аграрии Томской области получат дополнительно 100 миллионов рублей господдержки...

В Томской области открылась первая в Сибири ферма по содержанию джерсейской породы коров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Томский мясокомбинат начал доставлять продукты на дом без посредников
24 апреля 2020, 06:20
НИА-Томск со ссылкой на пресс-службу холдинга «Сибирская аграрная группа» передает, что Томский мясокомбинат организовал заказ и доставку продукции до дверей покупателя.  Пока новый сервис доступен только жителям Томска, но уже со следующей недели мясо и колбасные изделия...
Томский мясокомбинат предлагает пельмени «С маслицем»
28 февраля 2018, 10:11
Томский мясокомбинат выпустил в продажу очередную новинку – пельмени «С маслицем». «Это новые пельмени, в состав которых входят свинина и говядина  с добавлением куриного филе. Создавая их, мы придерживаемся нашего традиционного принципа – больше мяса,...
Томский мясокомбинат запустит новую упаковочную линию за 100 млн руб
22 февраля 2018, 15:09
Томский мясокомбинат весной установит новую упаковочную линию, которая позволит увеличить срок хранения охлажденной продукции; инвестиционный проект по локальной модернизации обойдется в более чем 100 миллионов рублей, сообщил в интервью РИА Томск директор предприятия Кирилл...


 

Данные о производителях и переработчиках мяса содержатся в нашем Каталоге компаний.

Горячее предложение